Сервисы еды «Ужин дома», Elementaree и «Партия еды»: отзывы
Сервисы доставки food-ингредиентов обещают, что у вас будут ужины, как в ресторане, но по цене «Макдоналдса». Оля протестировала три «конструктора»: «Партию еды», «Ужин дома» и Elementaree.
Четыре года назад Юля рассказала о таких сервисах, и я загорелесь их попробовать. Однако сборы подзатянулись. Я бы даже сказала – очень затянулись:) Каждый раз меня что-то останавливало. А вдруг рецепты слишком сложные? А вдруг это слишком дорого? В конце концов, вдруг мне не понравится?
В общем, до первого сервиса я дошла только прошлым летом. Решила, что буду тестировать готовые наборы на несколько дней — насколько это вкусно, разнообразно и сбалансированно?
За полгода я успела сделать заказы в трех фирмах. Находила в инстаграме и по интернету. За все платила сама.
Партия еды
Это был первый сервис, с которым я познакомилась: соблазнилась промо-акцией “три ужина на двоих за 1600 рублей”. Посчитала: мы с Федей обычно тратим больше. Меню было классное: стейк из мраморной говядины, утиное филе с грибами и паста с курицей в сливочном соусе. Было обещано, что на готовку любого блюда я потрачу максимум полчаса, порции будут большими, а еда понравится ребенку. Последний аргумент стал решающим: моему ребенку из еды не нравится примерно ничего, кроме разве что пиццы.
Заказ на сайте оказалось оформить легко. Все понятно, никому не надо звонить-уточнять-подтверждать. Есть варианты меню на разный вкус. Выбираешь, что нравится, отмечаешь количество ужинов и время доставки, и можно переходить к оплате.
Первое впечатление было отличное: курьер приехал вовремя, привез большую коробку. Каждый ужин – в отдельном пакете, все вымыто, почищено и нарезано, каждый компонент подписан и упакован отдельно. Ничего замороженного — все свежее или охлажденное. На каждом пакете — дата упаковки, срок хранения (не больше 3 суток) и фамилия того, кто собирал заказ.
Кроме продуктов, в пакетах была фольга, пергаментная бумага, специи, зелень (половинка веточки розмарина, ми-ми-ми) и соусы. Буквально всё, включая щепотку морской соли или две дольки чеснока. Дополнительно могло потребоваться разве что оливковое масло.
Рецепты лежали в отдельной папке. Изложено там было все понятно даже для такого не заточенного под готовку человека, как я. В общем, в роль шеф-повара я вжилась с давно невиданным энтузиазмом.
Получилось — всё. Понравилась утка с рисом (мне), курица с макарошками (Феде) и стейки (нам обоим). Каждого блюда запросто хватило бы и на троих: те же макароны с курицей мы доедали еще два дня, вышла реально огромная сковородка с горкой.
Поэтому я вступила в «Партию еды» еще на 7 дней. Недельный набор был попроще промо-меню, но все вполне вкусно. В итоге мы просидели на ней месяца 2, и сидели бы дальше, если бы мне стало интересно: вдруг за углом в других сервисах розмарин зеленее?
Плюсы: внимание к деталям (подбор, упаковка, продуманность и доступность рецептов), свежесть продуктов, удобный сайт. Импонирует прозрачность: на сайте можно посмотреть видео с завода по сбору коробок с заказами в Питере (и нет, это нескучно!), увидеть фото тех, кто готовит, собирает, руководит процессом, посмотреть видеоблог. Это вызывает у меня доверие. «Партия» его пока что оправдывает.
Минусы: ограниченное количество вариантов. Если ничего не понравилось (а такое бывало), неделю можно пропустить.
Доставка: бесплатная курьерская для Москвы, Санкт-Петербурга и областей. Привозят продукты раз в неделю – в воскресенье или понедельник. Оплата – картой на сайте или наличными курьеру. На сайте можно завести личный кабинет, оформить подписку, отменять и менять блюда. Если для приготовления требуется духовка, мясорубка или звездная пыль, это указано отдельно.
Цены: пять видов меню – от 2516 руб. (семейное) до 3954 руб (фитнес) за 5 ужинов на двоих. Есть вариант “10 минут” (3236 руб.) – вся еда готовится не дольше этого времени. По подписке, которую в любой момент можно отменить или возобновить, всё дешевле.
Резюме: отличный сервис, буду заказывать еще.
Ужин дома
На первый взгляд, все точно так же, как в “Партии еды” – промо-ужин из трех блюд с бесплатной доставкой. Он был дороже, но незначительно: на 300 рублей (сейчас промо-цена — 1700 руб.).
Блюда – примерно такие же: стейк, паста и, кажется, фрикадельки. Или курица с рисом — уже не вспомню точно.
Курьер приехал вовремя. Но, открыв фирменную коробку, я обнаружила, что мясо не охлажденное, а замороженное. Это был не очень приятный сюрприз. Заморозку я покупаю разве что в самые кризисные времена.
Как второй минус, отметила неизвестные мне бренды масла и молока. Возможно, они прекрасны, но мне больше нравился вариант в безымянной таре, как в «Партии еды». Потому что – ну вдруг именно эту марку молока я не покупаю? Но для кого-то, возможно, бренды — наоборот, плюс.
Порции поменьше на вид (и вид не обманул — они и правда менее щедрые, чем у «Партии еды»), а рецепты — без картинок. Не знаю, как вы, а я так себе кулинар, мне надо по каждому пункту сверяться с фото, иначе результат может оказаться плачевным.
Но зато в коробку был вложен сувенир – пироженка, перевязанная голубой ленточкой. Вкусная (пироженка, не ленточка)!
Несмотря на опасения, все блюда я приготовила довольно легко (видимо, не такой уж я плохой кулинар) и мы с Федей всё съели. Правда, какого-то заметного впечатления не осталось, даже выделить что-то не могу — еда как еда.
Плюсы: продукты помыты, нарезаны, некоторые (например, лук) даже частично приготовлены.
Минусы: замороженные продукты, небольшие порции.
Доставка: курьерская по Москве и МО, бесплатная, раз в неделю (в воскресенье). Оплата – наличными курьеру или по карте онлайн. Есть возможность создать личный кабинет, но мне он пока не понадобился.
Цены: три вида основного меню – семейное, оригинальное и лайф. Что такое life, по описанию («легкое, но сытное меню для активных людей») не особенно понятно, но явно не фитнес, не диетическое, не вегетарианское и не постное. Возможно, интересное? Это похоже на правду: биточки из индейки в папильотках, японский плов с кукурузой. Цены – от 2800 до 3600 руб. за пять ужинов на двоих. Есть дачное меню – шашлык, рыба и колбаски с овощами на гриле (2900 руб.).
Резюме: если бы не заморозка, был бы вполне нормальный сервис. Если для вас этот момент не принципиален, можете смело заказывать.
Elementaree
Долго к ним присматривалась из-за чуть более высоких цен, но в итоге попала на акцию «две недели по цене одной» и… да, я тот самый человек, который в них верит:)
Сервис позиционируют себя как «умный конструктор еды». Названия разделов меню – затейливые (Smartee — спортивное, Basee – стандартное, Smartee Health — здоровое). Цена рассчитывается на одного человека, зато на семь дней.
У сервиса очень симпатичный сайт и девять вариантов наборов (по три в каждом разделе). Можно подобрать что-то готовое, можно составить индивидуальный вариант.
Поскольку сервис делает акцент именно на персонализированные меню, накидать в корзину, что захочется, и забыть, не выйдет. Нужно выбрать вариант, потом позвонить оператору и озвучить свой набор. Если нужно — задать вопросы: он проконсультирует сам или передаст вопрос специалисту-диетологу.
Это плюс, если вы хотите custom-меню: спортивное, без каких-нибудь продуктов или, наоборот, с повышенным содержанием белка. Но если ваша цель — просто оформить регулярную доставку, это скорее минус, потому что тормозит процесс. Личного кабинета нет, изменить или отменить заказ можно только через оператора. А если хотите воспользоваться акцией «две недели по цене одной», после заказа нужно еще раз перезвонить оператору и оформить все еще раз.
Заказ привезли вовремя – тут не возникло никаких проблем. Кроме одной: с самим заказом.
Продукты не были разобраны по дням – просто свалены в пакеты как попало (сливки, например, попали в одну тару с чесноком и картошкой), и пришлось полчаса разбираться, сверяясь с рецептами: это в отделение с овощами, это на полку с мясом, а это вообще не в холодильник.
Причем ужинов мне прислали четыре, а рецептов три, так что я еще ненадолго зависла над «лишними» продуктами. Хорошо еще, что мясо и рыба были не замороженными, иначе бы впечатление у меня окончательно испортилось.
Еда оказалась специфической — хотя чего еще я ожидала, заказывая меню «для особого случая»?
Первым вариантом были спагетти с розмариновыми митболами (читай: фрикадельками). В составе — и свежий розмарин, и орегано, и бальзамический уксус, и томатный соус, и панировочные сухари, и лук, и пармезан. В итоге — невкусно. Есть не смогли, а луком в кухне пахло еще долго.
Ужин №2 – стейки с грибным жульеном от Гордона Рамзи. Австралийская говядина — отличная, жульен — самый обычный: сливки, шампиньоны, лук. Ну ок, это был шнитт-лук. Гордон Рамзи, видимо, очень постарался, сочиняя этот сложный рецепт:)
Паста с креветками, рукколой и чили зашла на ура, а вот утиная грудка с яблоками и полбой не удалась. Делала точно по рецепту, но яблоки сгорели, грудка вышла недопеченной (пришлось отдельно ещё готовить 10 минут), а полба вовсе осталась сырой.
Вторая неделя понравилась еще меньше. На этом отношения с Elementaree решила пока поставить на паузу.
Плюсы: большое количество вариантов – можно регулировать калорийность, количество приемов пищи, наличие/отсутствие определенных продуктов. Мясо и рыба охлажденные, овощи — свежие.
Минусы: необходимость общаться со службой поддержки, отсутствие личного кабинета, в среднем немного более высокая цена, чем у конкурентов.
Доставка: оформить доставку можно на любой день, оплатить – картой, наличными курьеру или в рассрочку. Доставка бесплатная по Москве и части МО (до 12 км от МКАД), интервал – 3 часа. Если нужно привезти заказ в точно указанное время, доставка составит 400 руб. Есть возможность самовывоза из офиса (ул. Воронцовская 20).
Цены: готовые наборы на двоих на 5 дней – от 2800 руб. до 4400 руб. Есть три варианта фитнес-меню, которые можно рассчитать по количеству калорий (у меня вышло 7400 руб. на неделю на 1 человека – это три приема пищи). Можно разработать индивидуальный вариант с диетологом и шеф-поваром, можно отправить сервису результаты генетического теста и рекомендации врачей. На сайте — большой набор дополнительных готовых опций (десертов, супов, завтраков).
Резюме: по моим ощущениям, сервис не заточен под среднего пользователя с его средними запросами. Конструктор, как и было обещано, умный. Но не очень вкусный.
Общие выводы:
Когда я начинала тестирование, подозревала, что конструкторы еды — что-то вроде бизнес-ланчей в ресторанах. То есть вроде бы и неплохо, но те же блюда в другое время и побольше, и повкусней. Но все оказалось совсем не так. Из конструктора можно создать очень приличный ужин, на который не стыдно позвать друзей. Много времени на готовку не требуется, талантами шеф-повара обладать необязательно (большой плюс для криворучек вроде меня!).
Это удобно? По мне — очень. В конструкторах еды все ок и с комплектностью, и с инструкцией по применению. Каждый вечер можно быстро приготовить что-то новое, не тратя время на походы по магазинам.
Это дорого? Наверное, если покупать тот же набор продуктов в оптовом количестве и по оптовой же цене, выйдет дешевле. Но какова вероятность того, что, купив эту гору еды, я захочу готовить одно и то же всю неделю? У меня — нулевая.
Это вкусно? Как повезет. Обычно сервисы стараются учитывать среднестатистические пожелания к выбору продуктов, размеру порций, сложности рецептов. Шаг влево-вправо — и вот уже продуктовый набор влетает в копеечку.
Какие сервисы такого рода вы пробовали? Какие понравились/разочаровали?
Читайте также:
(22 оценок, среднее: 4,27 из 5)
Загрузка...
Комментировать
90
